Φαντασία , αγάπη και διασκέδαση μπορούν μόνο να χαρακτηρίσουν τις μικρές μας δημιουργίες. Διακοσμήστε μια μικρή γωνιά του σπιτιού σας, αφήστε ελεύθερο το παιδί που κρύβεται μέσα σας, κάντε ένα δώρο στους αγαπημένους σας.

30 Σεπ 2013

Σολωμός με κολοκυθάκια τυλιγμένος στη λαδόκολλα




Υλικά για 1 μερίδα:
• 1 φιλέτο σολωμού 250 γρ.
• 1 κολοκυθάκι κομμένο σε λεπτές φέτες
• 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
• 1 μικρό ματσάκι ψιλοκομμένος άνηθος
• αλάτι
• ροζ πιπέρι

Θρεπτική σύσταση ανά Μερίδα:
Ενέργεια: 370 Kcal
Πρωτεΐνη: 22 γρ.
Υδατάνθρακες: 5 γρ.
Λίπος: 22 γρ.

Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Σε ένα ταψάκι διπλώνουμε στα δύο ένα φύλλο λαδόκολλας και το ραντίζουμε ελαφριά με νερό. Τοποθετούμε αρχικά τα κολοκυθάκια και τα κρεμμυδάκια στη λαδόκολλα και συνεχίζουμε με το φιλέτο σολωμού. Προσθέτουμε το λάδι, το λεμόνι, το αλάτι και το ροζ πιπέρι και τυλίγουμε σε μία καραμέλα. Ψήνουμε για 15-17 λεπτά και σερβίρουμε με φρέσκια σαλάτα.

Ο διαιτολόγος σχολιάζει...
Ο  σολωμός είναι μια τροφή με τεράστια διατροφική αξία. Αποτελεί φυσική πηγή θρεπτικών ουσιών και βιταμινών. Είναι πλούσιος σε νιασίνη, παντοθενικό οξύ, ριβοφλαβίνη, βιταμίνη D, βιταμίνες της ομάδας Β (κυρίως Β6 και Β12), σελήνιο και φώσφορο. Είναι χαμηλός σε θερμίδες και σε κορεσμένα λιπαρά οξέα, δεν περιέχει καθόλου υδατάνθρακες και αλάτι ενώ είναι μία από τις καλύτερες πηγές Ω3 λιπαρών οξέων που λειτουργούν ως προστατευτική ασπίδα σε καρδιαγγειακά νοσήματα, συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερίνης, του διαβήτη τύπου ΙΙ και της υπέρτασης.

Τα κρεμμύδια περιέχουν σημαντικό αριθμό φλαβονοειδών και βιταμίνη Β6. Μελέτες έχουν δείξει οτι η αυξημένη κατανάλωση κρεμμυδιών - 2 ή περισσότερες φορές την εδβομάδα- έχει συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του παχέος εντέρου. Το κολοκύθι, καθώς αποτελείται απο 95% νερό, περιέχει μόλις 15 θερμίδες / 100γρ, ενώ είναι πλούσιο σε βιταμίνη C & A, καθώς επίσης και καλή πηγή φυτικών ινών, κάλιου και φώσφορου.

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ ! ! !

27 Σεπ 2013

* Blue Lagoon *



Τι θα χρειαστούμε:

• 40ml βότκα
• 30 ml blue Curacao
• 20 ml χυμό λεμονιού


Εκτέλεση:

Σε ένα σέικερ με πάγο προσθέτουμε όλα τα υλικά και ανακινούμε.  Σερβίρουμε το ποτό σε ένα ποτήρι τύπου Martini.  Αν θέλουμε το ποτό να γίνει πιο ελαφρύ, τότε σερβίρουμε σε ποτήρι που το έχουμε γεμίσει με θρυμματισμένο πάγο πρώτα.
Γαρνίρουμε με μια φεγάλη φλούδα (αλλά λεπτή) από λάιμ.

~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~~♥~♥~♥~♥~♥~♥~

20 Σεπ 2013

* Tequila Sunrise *



Τι θα χρειαστούμε:

• 60 ml τεκίλα
• 120 ml χυμό πορτοκάλι
• 20 ml Γρεναδίνη


Εκτέλεση:

Σε ένα ποτήρι βάλουμε την τεκίλα με τον πάγο.  Συμπληρώνουμε τον χυμό πορτοκάλι και ανακατεύουμε.  Ρίχνουμε αργά στο ποτήρι, την γρεναδίνη ώστε να πέφτει στον πάτο του ποτηριού.  Αν χρειαστεί μπορείτε να βοηθήσετε με ένα κουτάλι βυθίζοντάς το αργά, με τέτοιο τρόπο σαν να σπρώχνετε την γρεναδίνη προς τα κάτω.  Γαρνίρουμε με μια φέτα πορτοκάλι.

~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~~♥~♥~♥~♥~♥~♥~

13 Σεπ 2013

* Ritz Cocktail (Dale de Groff) *



Τι θα χρειαστούμε:

• 20 ml Cognac
• 15 ml Cointreau
• 7ml λικέρ Maraschino
• 7 ml φρέσκος χυμός λεμονιού
• Σαμπάνια



Εκτέλεση:


Ανακατεύουμε στο σέικερ όλα τα υλικά εκτός της σαμπάνιας. Σουρώνουμε σε ποτήρι του μαρτίνι, γεμίζουμε με σαμπάνια και γαρνίρουμε με μια φλούδα πορτοκαλιού.

~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~♥~~♥~♥~♥~♥~♥~♥~

11 Σεπ 2013

"Συνταγές"

Γλυκές, αλμυρές, νηστίσιμες,
 διαιτητικές και πολλές ακόμα νόστιμες συνταγές,
 θα μοιραστούμε μαζί σας, 
μέσα από αυτή τη σελίδα. 
Στείλτε μας, τις δικές σας νοστιμιές στο tinkerbellskiss@gmail.com.

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ 


10 Σεπ 2013

~ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ~

Οι διακοπές ήταν υπέροχες ! ! !
Ήλιος, θάλασσα, καλοκαιρινές νύχτες στην παραλία,
παρέα με κιθάρα και φωτιά,
ο ουρανός γεμάτος αστέρια,
καλοκαιρινές παρέες......
καλοκαιρινά παιχνίδια......
καλοκαιρινοί έρωτες & καλοκαιρινά φιλιά......
ζωγραφιές στην άμμο αποτυπωμένες σαν εικόνα στο μυαλό μας...

Μπορεί να τα αφήσαμε όλα πίσω μας, αλλά έχουν μείνει μέσα μας οι καλύτερες αναμνήσεις.



Σας ευχόμαστε καλό Φθινόπωρο, και ελπίζουμε να σας κρατήσουμε την καλύτερη συντροφιά . . .